Chef vital y educadora en el arte de cocinar con consciencia, libre de químicos y de manipulación desconsiderada de los ingredientes. Health coach, artista y alquimista contemporánea de la nutrición vital, alcalina y simbiótica.

Si quieres una experiencia extraordinaria, coherente, creativa e inspiradora, natural y explosiva donde cada ingrediente y color te sumerge en una aventura de sabores….

Diseño tu nuevo menú.
Creación de recetas vitales. Entrenamiento a personal de sala y cocina.
Diseño de cocina sostenible.

Un curso para comprender cómo hacer un cambio en tu cocina y tu vida aplicando las bases de la cocina vital.

Te ayudo a re-pensar y diseñar tu cocina y transformarla en un espacio practico, bello, coherente, sostenible y creativo.

Proyecto de activacion social de creacion de productos culinarios con la comunidad Maya en Yucatan

La cocina vital considera el poder del alimento desde su vitalidad nutricional, la energía que desprenden los colores, el equilibrio de las combinaciones y el amor con el que se producen tanto los ingredientes como las recetas.

Es un estilo de vida, un camino de consciencia y atención plena.

Con mas de 100 recetas fáciles de preparar

En este extraordinario y práctico recetario descubrirás el porque no consumir determinados alimentos, las opciones y métodos para tener un amplio abanico de posibilidades en la preparación de recetas vitales y el como combinar diferentes alimentos para obtener la mejor vitalidad nutricional y crear platos sencillos y deliciosos.

Comprende y aplica herramientas sencillas para aumentar la energía, sanar el cuerpo y recuperar la alegría y brillo natural. Aprende a comer deliciosamente, alimentando tu microbiótica intestinal, fortaleciendo tu sistema inmune y aumentando tu serotonina, la chispa de la felicidad.

Una guía práctica para aprender a re-diseñar tu cocina y convertirla en un espacio sagrado y vital en el arte de preparar platos saludables y bellas.